...vêm os amendoins. Há muito, muito tempo, tanto que nem me lembro quando foi a última vez, que não me sentava no sofá com uma taça de amendoins e os descascava para comer. Oh prazer quase esquecido e ressuscitado esta semana! Bom, mas bom. Descascar amendoins torrados, tirar-lhes a pele e trincá-los bem devagarinho, a saborear o momento... Já quase que tinha esquecido.
Mas pronto, cheguei à conclusão que comer amendoins é como andar de bicicleta: nunca se esquece.
E hoje tive o prazer de provar o meu primeiro queijo fresco! Aqui em cima, ainda dentro da forma.
Para comer simples ou com uma pitada de pimenta, como o meu pai me ensinou.
Sei que dá para fazer queijo fresco ao natural, cá fora, mas decidi experimentar fazer na minha iogurteira, que trazia as formas para fazê-lo. Seis formas, seis queijinhos deliciosos. Acho que vamos ter uma overdose de cálcio cá em casa. Queijo e iogurtes não faltam nunca por aqui. Seja como for, foi um prazer enorme ir encomendar o coalho na farmácia, comprar leite fresco na prateleira do supermercado e efectuar todo o processo aqui em casa, revivendo momentos passados e criando outros, novos, meus. Diferentes, mas com a mesma emoção e sabor.
Tenham todos um óptimo Domingo, bem relaxado e alegre.
Esta semana temos passado umas tardes de prazer, com o sol que resolveu visitar-nos. Depois do lanche, lá vamos nós um bocadinho ao parque andar nos baloiços e fazer macacadas nas cordas e nos varões. Depois segue-se o já invariável passeio pelo campo, aqui a dois passinhos de nós. Sabe tão bem. Não é muito amplo, mas para uma criança aquilo representa a selva, cheia de mato por desbravar, árvores frondosas, muitas formigas e formigueiros, joaninhas, melgas, escaravelhos, pássaros que não têm vergonha nenhuma e pousam mesmo ao pé de nós. O mato é só a erva alta que cresceu com a chuva do Inverno, as árvores frondosas pouco mais são do que oliveiras, mas a emoção é total.
Quando chego a esta parte do caminho, penso sempre em como a vida por vezes é assim: uma bifurcação. Quando nos são apresentadas duas ou mais escolhas, qual delas seguir? Nem sempre é fácil. Às vezes parecem ambas tão similares, outras ambas tão tentadoras,
E no caminho de volta, tempo de olhar para cima e ver as andorinhas a esvoaçar por cima das nossas cabeças, levando consigo algo mais para acrescentar ao lar que estão a construir. E todos os dias vamos ver se o ninho já está maior. Este ninho é mesmo giro, é diferente; quando todos os outros são feitos de palhinhas, estas aves pretas de barriga branca resolvem ser diferentes e fazer um de barro. São uma lição de vida estas tardes. Para ele e para mim.
É engraçado como, com o passar dos dias, das semanas, dos meses e/ou dos anos, os nossos gostos, as nossas necessidades e a nossa perspectiva da casa vão mudando. É bom. Uma casa estática talvez seja uma casa pouco vivida, mas a minha é-o com fartura, sem dúvida.
Não é uma casa de revista, é uma casa onde por vezes as coisas estão desarrumadas, por limpar e outras por arranjar. Mas é uma casa onde há movimento, vida, alegria e muita conversa. E enquanto conversamos percebemos também a necessidade de mudar algumas coisas cá dentro. Coisas que se podem mudar, claro, nada estrutural. Isso será quando um dia fizermos obras... Desta vez mudámos a sala e a cozinha. Trocámos de móveis e mudámos outros de sítio. Ganhei mais espaço na sala e mais arrumação na cozinha. Tudo mais, por isso acho que ficámos a ganhar.
Mas na sala, mantenho à vista o meu serviço de jantar da Spal. Em tons de azul, a minha cor preferida. Sempre quis ter um. Daqueles para ocasiões especiais, serviços completos para uma mesa requintada. Mas são tão caros! Ainda tive uma amiga querida que me ofereceu parte de um como prenda de casamento, da Casa Alegre, lindo, tão colorido, mas ficou muito incompleto porque entretanto deixei passar a colecção. Desta vez encontrei este, juntamente com outros, mas foi este que me luziu o olho. Aqui bem perto de mim. Numa casa de artigos em segunda mão. Completíssimo. Impecável. Só com um dos pratinhos de pão rachados numa pontinha, mal se dá por ela. E a um preço verdadeiramente inacreditável.
Guardo-o com toda a dedicação. Ponho-o na mesa com todo o amor. Faço bem uso dele nas ocasiões especiais que temos. E ponho-o na mesa mesmo quando há crianças. Aliás, cá em casa há sempre pelo menos uma criança. Bom, bem se pode dizer que a maior parte das vezes somos três crianças, mas isso são pormenores... Ponho-o na mesa porque entendo que, apesar de este ser o serviço da minha vida, não é a minha vida. E se se partir alguma peça, não ficarei chateada. É bom sinal. É sinal de que foi usado da melhor maneira, em alegria e papinha da boa. Não sou agarrada às coisas. Tudo tem o valor que tem e no mais, sempre e em qualquer circunstância, as pessoas são o mais importante.
Uma fatia de bolo caseiro, bolachinhas de aveia
e um iogurte natural para o pequeno-almoço, e está dado o mote para dar aqui a receita de iogurte natural para a iogurteira, que me foi pedida por um amigo.